Sommarlovs tårta

På skolavslutningen!

Understa delen är red velvet
Övre delen är silverkaka
Bilar fluff
Skivade jordgubbar
Spacklad med smörkräm
Täckt med sugarpaste
Dekorationer i sugarpaste och marshmallow fondant


Student tårta

Till fina Pias Victor.
Grattis till studenten!

Vaniljbotten
Hallon, rörda med florsocker
Grädde, stabiliserad med gelatin
Spacklad med smörkräm
Täckt och dekorerad med sugarpaste
Sockerkulor i guld köpta i mataffären



Prinsess slott tårta

Till min flicka som fyller två idag!

Ganska pillig att göra och tog lång tid, men inte så komplicerad. Jag började göra blommor, blad och fjärilar en vecka i förväg, så sen var det bara att sätta på. Min mamma bakade dröm tårtor som jag klädde med sugarpaste och använde som torn. Taken är vanliga glass strutar klädda med sugarpaste och penslade med ätbart glitter.

Vaniljbotten, färgad rosa med karamellfärg
Rabarber kompott, hemmagjord på egen rabarber
Lemon curd grädde med riven choklad i, stabiliserad med gelatinblad
Dekorationer gjorda i flowerpaste, sugarpaste, kristyr och marsipan.


RSS 2.0